第九届湘菜美食文化节落幕

2014/12/9 10:13:01   来源:永州之窗   关注度:               我要评论
    东安鸡 永州血鸭 红煨异蛇 盘龙鳝鱼 水岭羊肉获湘菜地方特色招牌菜。

      11月28日至29日,永州代表团在第九届湘菜美食文化节湘菜招牌菜比赛中喜摘10枚奖牌。其中获3枚金牌招牌菜奖和7枚地方特色招牌菜奖。这次湘菜招牌菜大赛,是我市历来参加全省性烹饰大赛中获奖最多的一次。

  今年11月28日至29日,经省政府批准,由省商务厅主办的第九届湘菜美食文化节湘菜招牌菜大赛在浏阳市举行。我市餐饮行业协会经组织餐饮企业初评遴选,最后确定十个菜品参加湘菜招牌菜比赛。经过两天的激烈角逐,我市代表团喜获10枚奖牌。其中友谊万喜登酒店胡先雨制作的东安鸡、香都大酒店胡师兵制作的永州血鸭、东安银华大酒店周建安制作的红煨异蛇、长城大酒店冯伟国制作的永州血鸭、柳子大酒店夏若尘制作的永州盘龙鳝鱼等7个菜品荣获湘菜地方特色招牌菜。

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